Fournier(ère)
Principales tâches
- Faire la cuisson
- Gérer la cuisson dans les fours en fonction des priorités
- Faire la pousse et la dorure des produits de viennoiseries
- Transférer les plaques qui sont dans les chariots de cuisson dans les chariots de non-cuisson
- Acheminer les produits cuits à l’endroit approprié
Compétences recherchées
- Diplôme d’études secondaires (DES) ou expérience jugée équivalente
- Expérience dans le secteur de la fabrication, un atout
- Expérience dans le domaine alimentaire, un atout
- Connaissances des bonnes pratiques de fabrication alimentaire; un atout
- Habileté de base avec les systèmes informatiques
- Bon esprit d’équipe
- Souci de la qualité et de la sécurité